22:09 20 Октября 2019
Прямой эфир
  • USD1.1144
  • RUB71.3066
Линия производства мясных полуфабрикатов

Итоги проверки говяжьего фарша удивили ветеринаров Эстонии

© Sputnik / Игорь Зарембо
Происшествия
Получить короткую ссылку
Экология: жизнь в гармонии с природой (60)
72660

В Ветеринарно-пищевом департаменте Эстонии признали, что решили проверить представленный в торговых сетях фарш после полученной информации о фальсификате.

ТАЛЛИНН, 28 ноя — Sputnik. Ветеринарно-пищевой департамент Эстонии выявил факты фальсификации мясной продукции у пяти производителей, представленных на местном рынке.

Об этом сообщила пресс-служба департамента, отметив, что в результате контроля в говяжьем фарше было обнаружено мясо птицы, хотя на этикетке это не было указано.

Установленные нарушители будут наказаны — им составлено предписание и выписаны штрафы. При этом подчеркивается, что выявленная фальсификация пищи не представляет непосредственной опасности для здоровья человека.

Ветеринарная служба признала, что действовала после получения соответствующей информации о фальсификации пищевой продукции. Всего были проверены 20 производителей фарша.

Заместитель генерального директора Ветеринарно-пищевого департамента Олев Калда, комментируя итоги проверки, заметил, что фальсификация пищевой продукции — серьезное нарушение.

Подобные проверки будут продолжены, заверил он.

© Sputnik / Камилла Алиева
Рецепт фаршированных овощей, или бадымджан долмасы по-азербайджански

Как сообщал Sputnik Эстония, опубликованные данные рапорта Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) свидетельствуют, что население Финляндии и Эстонии употребляет в пищу самые чистые продукты, в которых содержится наименьшее количество пестицидов, сообщает EFSA.

Финляндия в этом параметре занимает первое место, а Эстония – второе.

Тесты проводили на основе собранных в 2015 году проб из 30 стран, всего было собрано 82 000 образцов и исследовалось 300 различных продуктов питания.

Пищевой департамент Эстонии проверил качество меда >>

Тема:
Экология: жизнь в гармонии с природой (60)

По теме

Как приготовить армянскую толму с необычным фаршем. Видеорецепт
Пищевой технолог: своему ребенку ни одной сосиски я не дам
Теги:
фальсификат, фарш, проверка мясного фарша, Ветеринарно-пищевой департамент Эстонии, Олев Калд, Эстония
Загрузка...

Главные темы

Орбита Sputnik